De belangrijkste trekpleister in centraal Cambodja is het enorme en visrijke Tonle Sap meer. Tijdens de moesson zwelt het meer op tot onmetelijke proporties. De mensen die hier wonen hebben dan ook huizen op palen en er wonen er ook velen op woonboten. Er is een grensovergang naar Thailand bij Poipet, pas hier goed op uw spullen! Het gebied bij Pailin was het centrum van het verzet tegen de Rode Khmer, u vindt hier dan nog overblijfselen. De koloniale stad Battambang is een goede plaats om te overnachten in een Franse villa.
Met een snelle speedboat kunt u varen van Siem Reap naar Phnom Penh v.v. Phnom Penh is de grootste stad van dit gedeelte en al in 1372 komt de naam voor in historische boeken. Pas in 1866 werd het tijdens de regering van koning Norodom de hoofdstad van Cambodja. Phnom Penh ligt aan 4 rivieren die zich hebben afgeslitst van de machtige Mekong. Phnom Penh ontwikkelde zich in de 2e helft van de 19e eeuw tot een Franse koloniale stad met handelshuizen in Chinese stijl en met brede boulevards.
De Foreign Correspondence Club is nog een overblijfsel uit de koloniale tijd. De gruwelijkheden tijdens het bewind van Pol Pot zijn nog te bezoeken bij de Tuol Sleng school en de Killing Fields, even buiten Phnom Penh. Vanaf 1975 werden de stedelingen verdreven naar het platteland of vermoord. Bij de bevrijding door het Vietnamees leger in 1979 waren de meeste mensen al weg, ze vertrokken pas weer in 1989, waarna de UN vredestroepen de situatie weer stabiliseerde.
Tegenwoordig is Phnom Penh een modaine stad vol expats en belangrijke handelsfirma's van multinationals.
De Tonle Sap rivier mondt uit bij Phnom Penh en de lommerijke boulevard aan de rivier geeft een gevoel of u aan de Seine wandelt.