Rendang tour - Culinaire groepsreis West en Noord Sumatra

Ook in 2025 nemen Maureen en Merapi u graag mee naar de Sumatraanse keuken. De reis gaat van Padang in het westen naar Medan en Pulau Weh in het noorden. In Padang en bij Bukittinggi haakt een bijzondere gast aan: Reno Andam Suri is behalve culinair adviseur de auteur van het prijswinnende boek "Rendang Minang Legacy to the world". Samen met haar ontdekt u de echte Minangkabau rendang, de bekende rundvleesschotel.
Behalve deelname aan een aantal kookworkshops neemt Maureen u mee naar de lekkerste Rumah Makan en warungs om de Sumatraanse smaak te proeven.
Behalve culinair kunt u verder genieten van cultuur, historie en natuur. De route gaat van Padang naar Bukittinggi en de Harau vallei, gevolgd door een binnenlandse vlucht naar Medan,U bezoekt het Tobameer, het bergdorp Brastagi, de jungle in het Gunung Leuser nationaal park, de stad Medan en eindigt op het bounty-eiland Pulau Weh.
De reis duurt 3 weken met vertrek op 6 september en terug op Schiphol op 26 september.

Maureen Tan

Maureen Tan is schrijfster van bekende en populaire kookboeken ‘De Bijbel van de Indonesische Keuken’, ‘Java’ en het in november verschenen 'Rendang'. Maureen is eigenaar van Anak Bungsu Kookworkshops.
In 2023 begeleidde ze de geslaagde culinaire tour over Java en Bali en in 2024 over Sumatra. Nu neemt ze u graag opnieuw mee naar West-Sumatra, het land van het Minangkabau volk, beroemd om de Padangse keuken en waar rendang zijn oorsprong vond.

Reno Andam Suri

Reno Andam Suri, kortweg ibu Reno, is dé Indonesische goeroe op het gebied van Rendang en de Minangkabau. Van haar hand kwamen een aantal boeken die helaas nog niet naar het Nederlands zijn vertaald: "Rendang traveler" en onlangs het prijswinnende : Rendang, Minang Legacy to the World".
Behalve schrijven promoot ze ook lokale keukens in de Minangkabau regio, met name rond Padang en Bukittinggi.

Vertrek en prijzen

€ 2.895 op basis van 2 personen per kamer. Toeslag eenpersoonskamer € 550.
De prijs is exclusief de intercontinentale vluchten (€ 1.185). De beschrijving van de Rendang-tour gaat uit van vluchten met Garuda Indonesia, maar u kunt ook voor een andere maatschappij kiezen. Met Qatar kunt u ook vertrekken vanaf bijvoorbeeld Düsseldorf en Brussel.

NB: Het programma is nog onder voorbehoud. Er kunnen nog kleine wijzigingen optreden.
Gegarandeerd vertrek , nog 2 kamers beschikbaar (per 24 maart)

Moesson-abonnees genieten € 100 korting (max. 2 personen per abonnee).

In- en exclusief:

Inclusief:
• Accommodaties inclusief ontbijt
• Binnenlandse vluchten Padang-Medan en Medan-Banda Aceh
• Bus met chauffeur en gids/reisleider, brandstof, parkeer- en tolgelden, voor de chauffeur en de gids zijn maaltijden en overnachtingen inclusief.
• Excursies als in het programma
• Lunches en diner als in het programma
• Genoemde kookworkshops

Exclusief:
• Intercontinentale vluchten en binnenlandse vluchten Jakarta-Padang en Banda Aceh-Jakarta
• CO2 compensatie, €22,- per persoon
• Boekingskosten en bijdrage Calamiteitenfonds (€ 30 per boeking)
• Bijdrage SGR € 5 per persoon
• Overige maaltijden
• Fooien en uitgaven van persoonlijke aard
• Overige entreegelden en donaties
• Reis- en annuleringsverzekeringen

NB: Gegarandeerd vertrek bij 10 deelnemers of meer. Peildatum is 2 maanden voor vertrek:
Bij minder deelnemers kan de reis tegen een nog te bepalen toeslag toch doorgaan. U kunt dan ook kosteloos annuleren waarna u uw aanbetaling terugkrijgt.